第481章 你这火锅底料根本没资格端上餐桌（2/2）

他直愣愣的盯着这名厨师：“你这火锅底料不合格，根本没资格端上餐桌！”

那厨师脸色也变得难看起来，但依然带着几分不以为意，继续说道：“老板，用不着这么认真吧，你看现在生意火成这样……”

“生意越火，客人就会越挑剔！”叶垂打断这厨师的话，“你们做的汤底也就应该更加用心。”他看着这厨师说道，“我记得没错的话，你成为三星厨师好像已经有十年时间了之前你也一直经营着这一家餐厅，不过餐厅的状况一直不太好，到最后之后关门停业，我想，这就跟你这种懒散的不以为意的态度有直接的关系，一个成功的厨师，应该用最严厉的方式来要求自己！”

这名厨师脸色有些改变，但他依然还有些不甘，看了一眼安小小说道：“但她只是一个小女孩，就算我的底料有点问题，她又能看出点什么”

“小女孩”叶垂忍不住笑了，“你知道满汉楼现在一共有三位六星级厨师，还有一位八星级厨师，而这些厨师都承认自己在味蕾和品鉴食物上面比不上她，她的舌头是可以跟韩老相提并论的现在你还觉得她尝不出你这底料中的问题吗”

这名厨师立刻就被叶垂震惊了，他到现在只是一个三星级厨师，四星级厨师努力了很多年都没有拿到证明，他当然知道六星级厨师和八星级厨师有多么了不起，而他们都对这个小女孩满是敬佩，甚至叶垂还说这小女孩的舌头可以跟韩老相提并论……

他真的没有任何一丁点的资格来指责这名小女孩！

叶垂见状继续说道：“这一次就算了，但以后不要让我或者小小撞到你做事不用心，否则我会直接将你开除！”

“老板，你放心，我以后一定会认真的。”这名厨师连忙表示道，眼神则是有些敬畏的看了安小小一眼，他原本只是觉得这个小姑娘是靠着是叶垂的徒弟，所以才能在火锅店内扬武扬威的，结果没想到她本身竟然这么厉害……

这名厨师默默的将手里刚刚做好的火锅底料倒掉，重新开始熬制了起来。

叶垂则是走到安小小面前，笑着揉了揉她的头发：“别生气了，以后你要独当一面，厨房里的厨师可必须学会要怎么把他们压住。”

叶垂两个月的唐人街之行回来之后，安小小直接染上了一头花花绿绿的头发，像极了非主流造型，后来在叶垂的严厉要求下，她才恋恋不舍的将头发燃回了黑色，整个人起来清爽顺眼了很多，现在她身上更是穿着一身合身的厨师服，骤然看起来更是清新可人。

安小小很享受叶垂的抚摸，笑着用力点了点头：“嗯，我知道了师父。”

“那你继续在这里忙吧，我再到其他的饭店里去看看。”叶垂笑着接着说。

又跟安小小交代了几句后，叶垂便离开了热闹无比的小小火锅店，站在外面大街上，看了一眼正在黯然饭前方排队的人群，以及对面墨西哥餐厅颇为清冷的客人，这仿佛形成了鲜明的对比，他裂开嘴角淡淡的笑了笑，转身开始往华夏美食城内其他的饭店走去。

辣妹子川菜馆这是叶垂找到了一个四星级的女厨师后，开设的川菜饭馆，那位女厨师刚好是个川妹子，做菜的时候喜欢大把大把的放辣椒，辣妹子川菜馆这名字再合适不过了，饭店里出售的自然是各种川菜，滋味叶绝对够辣，这让那位辣妹子高兴的发狂，每天可以大把大把的用辣椒来做菜，对于嗜辣的厨师来说简直就是一件最美妙的事情……

老杨头羊杂汤这是一家专门卖羊杂汤的小店，这家饭店的主厨只是一个二星级的厨师，但已经六十多岁了，姓杨，平日里大家都喊他老杨头，之前一直在开路边摊卖烧饼，叶垂发现他的手艺很不错后，就邀请他加入满汉全席美食企业，开了这家老杨头羊杂汤，小店内除了羊杂汤，还有羊肚、罩饼等食物，当然，吃羊杂汤还有绝配的就是烧饼了，老杨头的烧饼绝对是一绝。

另外还有江月梅的毛血旺，陈天的陈家饭店，还有唐人街那些代表饭店开过来的分店比如老边饺子，羊肉茄子煲等等店面。

属于满汉全席美食企业旗下的四十三家饭店，叶垂挨个儿的都转了一遍，并且对每一家饭店的经营已经厨师的手艺进行了指导。

在开业的当天，这四十三家饭店的生意都是很不错的，就叶垂的感觉，在这第一天内，华夏美食城的销售排行榜前十内，这四十三家饭店恐怕将会有七家以上进入！

ps：今天就这一更了哈 有点卡情节 大纲要好好琢磨一下先