第172章 馅儿饼(2/2)
家里闷得久了,难免无聊。
正好这个时候林茵来了,拜托她给烙面饼来吃。
崔老师便琢磨着:“光是一个面饼子也不好吃,要不我们在里面搁点菜吧,做成菜盒子,有菜有油有盐还有面,这样吃起来才好吃。”
林茵哪有不答应的道理,她空间里面的蔬菜不知道已经囤了多少,正愁没地方用呢,当即就开口应道:“好嘞干妈,你在家和面,我出去转转,想办法买点蔬菜回来。”
崔老师说:“夏天里很多的瓜果蔬菜都成熟了,供应还是挺多的,有票就能买。”
林茵暗道,她才不会拿了票去买菜,不过菜供应的多,那她就从空间里多拿一些出来。
好不容易出了趟远门,又没有给亲友们带什么纪念品回来,所以这菜饼子一定得管够。
就这样,林茵在崔老师家找了个大麻袋出门来,先是去了趟供销社买了一罐盐和一个空的带有密封盖的罐子,之后找了无人的地方往麻袋里放了韭菜,苋菜,空心菜等和现在这个季节比较搭配的蔬菜进去。
很快的麻袋就被各类蔬菜给撑得满满的。
好在镇子不大,回去崔老师家的路也没有多远。
快回到家的时候,林茵又往那个空罐子里放了一满罐的豆油。
这些豆油是她之前摸索空间里那台加工机器时倒进去黄豆给榨的油。
这些油正好在今天派上用场。这次先尝一尝,如果好吃,她就抽时间多榨一些。
崔老师这边已经将面都发上了,待林茵将蔬菜弄回来之后,两人便开始择菜洗菜。
崔老师择菜的时候几番欲言又止。
林茵知道她想说什么,先开口说了:“干妈,我这也不是乱花钱,我是出了一趟远门,也没有给村里的亲朋好友们带什么东西……对于村里人来说,什么好东西都比不上一口吃的实在,所以我就想多做几块饼拿回村跟他们分了吃。这次之后啊,我一定勤俭节约,再不乱花钱。”
话是这么说,实际上林茵弄回来的这些蔬菜根本就没花钱。
只是旁人看到那一麻袋的蔬菜会下意识的觉得这些菜肯定花了不少钱。
崔老师一边择菜一边对林茵说:“小贺虽然是个大方的,可是再多的钱也搁不住流水一样的花,以后你们结了婚,寸步都要花钱,东西够用了就行,不一定非要买那么多,咱们国家之所以采用计划经济,就是要在物资有限的基础上力争每个人都有饭吃……”
果然当老师的都特别善于说教。
崔老师长篇大论的给林茵讲了一番大道理之后,菜也择的差不多了。
然后林茵端着菜去井上洗菜,崔老师系上围裙开始揉面。
菜洗好了之后切碎,放上油和盐拌匀,然后往揉好的面剂子里面包菜,包好了之后压扁,放锅里烙。
林茵旁观着崔老师烙了几个饼之后便开始自己学着烙。
前世林茵乃是北大高材生,什么样艰深的学问没接触过,烙饼对于她来说,和干农活的级别差不多,只要掌握了窍门,她烙的比崔老师还好!
加之她舍得放油,半烙半煎的,很快金黄酥香的饼子就出锅了十多个!