第85章 弄个烧烤(2/2)
解说头头是道,各种口味如数家珍,当掌柜的提议,让苏半夏做出来尝试一下的时候,她整个人都僵住了。
什么鬼,要她尝试做出来,掌柜的是不是嫌自己命太长,不怕被毒死吗
她的震惊,看在掌柜的眼里却被解释成为另外一个意思,那就是她不能轻易的下厨房。
美化了苏半夏的厨艺,丝毫不知道本人就是个厨艺一窍不通之人。
“是我唐突了,要不你看这样可以吗我安排厨师,你来指导。”掌柜的飞快的给苏半夏找到了解决办法。
不用亲自下厨,苏半夏大大的松了一口气,指导别人做饭这种事情,她很在行的。
但是,还有一个难题放在他们的面前,那便是没有烧烤架,厨师能有她姐那么灵活变通吗
提出她所需要的东西,“掌柜的,我得先去铁匠铺看看烧烤架做好了没有。”
订做的烧烤架,跟铁匠说了一下她的需求,希望已经做出来了一个。
“烧烤架”掌柜的不明所以。
“一时半会解释清楚,等我先去铁匠铺看看做好了没有,你看到实物就知道了。”
有这个解释的时间还不如先去铁匠铺问问情况,能拿到就好,拿不到的话,她是没办法搞定的。
“行,我派两个人跟你一起去。”
没有拒绝掌柜的好意,苏半夏带着两个伙计前往铁匠铺。
幸好距离不是很远,走过去大概两刻钟的样子,来回四刻钟。
苏半夏去的比预计的时间早,铁匠铺的铁匠看到苏半夏比约定的时间来的早,接待的时候生怕她是跑来催着他们快一点的。
“我还想再加一个烧烤架。”苏半夏先跟伙计提出加一个订单,她想给家里也弄一个。
“没问题。”只要不是来催促他们交昨天预订的烧烤架,一切都好说。
“那个……”苏半夏还是想要提出来的,“那个烧烤架有没有一个做好的”
急着用,不然也不会跑来铁匠铺问。
还好,不是一次性要三个,正好有一个已经做好了的,伙计从后面搬出来给苏半夏。
摇晃一遍,不动分毫,质量过关,至于使用感受,等厨师用了就知道了,她就不参与评价。
拿着烧烤架回去,在后院找了一个通风的地方,临时搭起来一个台子,将烧烤架放在上面。
“接下来呢”忙了一圈,掌柜的询问。
“有炭吗”她要做的烧烤是用炭烤出来的。
反正苏半夏说什么就是准备什么。
掂量两下,伙计拿出来的炭还过得去,把炭火烧好,放入烤架之中,盖上伙计刚刚拿去清洗干净且上面的戳了不少洞洞的铁板。
“你来。”后面的交给厨师,她是负责用嘴做饭的。
厨师接手,将提前准备好的七串五花肉放到烧热了的铁板上面。
五花肉串接触到铁板,顿时发出滋滋滋的声音,挑战着在场的每一个人的听力。
五花肉上的油滋滋的冒出来,表层微微的焦黄,七串五花肉,一串刷烧烤酱,另外六串撒上适量的调味粉。
每一串五花肉串上面都有三片,厨师将肉片取下来,七片组合成一盘,端到掌柜的面前,请掌柜的尝试味道。
掌柜的拿起筷子夹起其中一块,左看右看,就是不入口。
“掌柜的,要趁热吃,烧烤烧烤,吃的就是一个温度,热乎乎的才好吃。”苏半夏赶忙提醒,别错过了时间。
掌柜的赶忙放入嘴里,生怕这一小会儿的功夫就凉了,不好吃了。
苏半夏面前也来了一份,是厨师特意送到她面前的。
厨师还是蛮喜欢苏半夏的,因而第二份便端给了她。
一点也不客气,先来一块。
肥瘦相间,配合着烧烤酱,味道绝美。
吃完一块换另外一块,七个味道一一尝过。
七块五花肉,七种不同的味道,苏半夏在心里为姐姐疯狂鼓掌,她真的太厉害了,单吃调味粉觉得很好吃,加到五花肉上更好吃。
爱了爱了,回家里一定要再多吃一点,他们家有六个人,等会五花肉买两斤。
吃完七块五花肉,掌柜的笑的脸上只看得到褶子。
“这个调味料你这边怎么卖呢”掌柜的很想将苏半夏的调味料的方子买下来。
不过,他也知道,直接跟主子有合作的苏半夏肯定不会愿意跟他签订协议的。
“这个啊,我还是希望以每个人领分红的方式达成协议,今天这些烧烤酱和调味料也能用一段时间,就送给客栈。至于分红能分多少,我想跟你主子商量,不知道行不行。”能决定的人并不是掌柜的。
“在没有确定下来之前,掌柜的可以先跟我们买调料,就是烧烤酱比较麻烦,可能不方便卖,另外六种调味粉的话可以先买一点,这个不容易变味道。”
调味粉相对于火锅底料来说便宜很多,而且每次都只要撒上一点点。
“也行,那这六种调味粉先各来一斤。”买就先多买一点,反正调味粉能放一段时间。
脑子里将调味粉所需要的东西过了一遍,配一斤的话大概是五百文钱的样子,比火锅底料便宜的多了去了。
苏半夏直接开价六百文钱。
掌柜的一听,便宜啊,一斤才六百文钱。
直接先给了苏半夏三两银子六百文钱,约定后天先送来。
不是明天的理由很简单,烧烤架不够。
反正已经拿到了全新的房子,什么时候推出去都行。
而且苏半夏也说了,这个烧烤呢,一年四季都能吃,到了冬天,火锅烧烤一同卖,那生意绝对会火爆的没法说。
收了钱就要办事,苏半夏带着钱,背上背篓,出了客栈的门直奔集市而去,再次买买买,用掌柜的给的钱买买买。
买好全部的东西,背着小背篓飞快往家里赶,过两天实秋和忍冬刚好放假,到那个时候把两人也给喊来,他们三个人努力将烧烤架给带回家。
还没放假的人都被她给惦记上了。
背篓里的东西比较多,快步走了一半速度不由得慢了下来,最后不得不放下背篓休息了一会,才再次背着背篓回家。
距离她家大门还有一小段距离的时候,家里养的两只半大的狗子冲出来迎接她的回归。
听到狗子的吼叫声音越来越远,苏迎春从院子出来,看到前方不远处的苏半夏,快步走过去,接过她的背篓。
“你啊,是不是傻,背了这么多的东西怎么就不知道坐个牛车回来。”有的时候买东西付钱毫不犹豫的,这种时候怎么就要省钱呢。
苏半夏笑了笑,“还好,不是很累。”
累,她很累。
但是吧,她就是不想坐村里人的牛车回来,到时候碰到一大堆的人,又要问这问那的,她不喜欢。
所以苏半夏情愿走回来也不愿意花那个钱,还背的动嘛。
挺无奈的,只能接过苏半夏的背篓,让她轻松一点。
一回到家,大门一关,前一刻还活蹦乱跳的苏半夏就瘫了,搬来两把凳子,趴在上面一动不动。
两只狗子在苏半夏的旁边跑来跑去,她只能侧着脸伸出手指,碰碰两只狗子的狗爪子。
一个想法浮上心头,苏半夏笑了笑,对着两只狗子说道,“小白、小黑,上来,给你主人踩踩。”
说完,自己先扑哧一声笑了起来。
两只狗子跟着苏半夏手的动作一跃而起,跳到了她的背上。
不由得颤动了一下,两只狗子飞快的跳了下来,然后又凑了上来,在苏半夏的旁边嗅来嗅去。
回过神来,苏半夏脸上露出一个灿烂的笑容,再次伸出手,示意狗子再来一遍。
有了心理准备,不动分毫,两只狗子哼哧哼哧的在苏半夏的背上小小的动了两下。
活动范围很小,两只狗子在她的背上动了两下便跳了下来,不好玩,它们还是喜欢嗅嗅。
凑到苏半夏的手边,再次嗅嗅舔舔,十足的舔狗。
他们觉得不好玩,苏半夏觉得有意思,就是要让两只狗子再来一次。
它们是听话的狗子,主人让它们跳跳它们就会跳跳,不过这次是直接飞跃苏半夏,于空中无接触。
狗子的表现,让主人有点儿小失望。
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