第202章 化成了水(1/2)
其实电视直播,有一个不好,因为你根本看不到电视机前的观众和你互动。
在这个一方面,没有直播来的好。
不过,乔子漪正常在做饭的时候,也是不咋互动的。
所以,现在这样,倒也没有什么。
“现在开始,先打蛋黄!”
蛋黄液体,是放在一个耐高温的碗中的,隔着水加热。
不停的搅拌着,等着里面的白砂糖完全都融化了,蛋黄这才是有些打发了。
把隔水加热的碗,拿了开来。
“现在,我要在里面,放入朗姆酒,和香草精!”
说着,乔子漪把朗姆酒和香草精,给放在了蛋黄里面,并开始不停地搅拌了起来。
一直等到蛋液可是在里面定性,而且不会立即消失的时候。
“摸了摸这个温度,是可以的,就可以使用了!”
说哇,乔子漪把这个碗,给放在了一边。
“现在开始打发奶油!”
奶油使用着电动的机器打着,很快地就打发了,形成了一个完美的纹路。
之前冷却下来的蛋液,倒进去了奶油之中。
乔子漪的神情柔和,她的动作,也非常的温柔,很快的就翻着均匀了起来。
“不要太大力,现在在放进去黑加仑!”
说完,乔子漪的手,拿着一些黑加仑扔了进去,放在了里面,又搅拌了一会儿,这才把这个搅拌好的冰激凌,给放在了盒子里面,放到了冰箱里面冷藏。
“这个冰箱很厉害的,只要等待几分钟,就完全可以了!稍后就只要把水果给点缀在上面,那就可以了!”
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