21.第二十一章 网红路线(1/2)
原来奚媛下午没睡午觉,而是忙着剪辑中午拍的视频,配了些说明文字,加了简单的配乐,然后发到了微博上。视频不长,只有几分钟,做得也比较粗糙,拍摄手法也不算专业,没有多少艺术性可言,不过胜在菜做得好看,做菜的人更好看,还是很有点看头的。
奚媛是学电脑相关专业的,剪辑视频也是她的爱好,平时她自己也喜欢在b站剪辑视频玩,微博没怎么经营,偶尔会发一点剪辑视频,所以也有一两千的粉丝。今天的美食视频一发,那些粉丝就纷纷转发起来,尤其是昨天发微博后涨的粉丝更是活跃,到处去艾特转发。然后就有一个平时靠转发微博火起来的博主也转发了这条视频,于是一时间转发、评论、点赞、关注接踵而至,奚媛的手机一直震动个不停,都是微博消息,不到一个小时,视频点击量就有了近万次,她也涨了好几百粉丝,转发量也达到了上千。
孙佑宸看奚媛说得激动,也赶紧凑过来:“视频发了吗我看看。”
奚媛将手机递给孙佑宸,孙佑宸一看,视频封面用的是奚川盛菜的画面,他没有看着镜头,只是垂着眼帘低头专注地在做事,但是俊帅的脸庞、高挺的鼻梁、好看的唇形无一不吸引人的注意力。点进去一看,是个三分钟的视频,基本将整个做菜的过程都拍摄出来了,奚川在里面露了两次脸,一次是炒菜时的侧脸,一次便是视频封面上的正脸,露脸的时间不长,但是帅气的外表展露无遗。而且做出来的鸡片莹白如玉、如绽放的芙蓉,点缀着些许葱花,卖相非常好,勾得人食指大动。就在他看视频的这几分钟里,账号上又多了十几个粉丝和好几条评论。
奚川也探头过来看了一下,看完皱眉:“不是说不露脸的吗,怎么又放上去了”
奚媛斜睨她哥:“这叫营销策略你懂不你看外面卖水果的,都是将最大最漂亮的摆在外层,卖衣服也是将最好看的款式穿在模特身上,都是为了吸引顾客的目光,你一开始没什么人气,就要先靠颜值来吸引别人的注意。等到以后你粉丝多了,到时候你身价百倍,就不用露脸了,等着让粉丝求你露脸,嘿嘿。”
奚川又看了一眼微博:“你这三千多粉丝就成网红了”
奚媛说:“我视频发了一个小时都不到,就涨了七百多粉丝,你还想怎么样等明天就多了。”
孙佑宸点开评论,发现差不多都是舔颜的、夸做菜小哥美貌的,也有小部分是讨论芙蓉鸡片做法的,很显然,目前人们对奚川的长相比对他做的菜兴趣更为浓厚,果然跟自己以前想的一样,他不由得无奈地笑了笑。
奚媛说出自己的打算:“我暂时不公布串串店的位置,等我先发几条视频积攒点人气之后再发,这叫欲擒故纵。”
奚川皱眉:“难道还要天天拍麻烦死了。”今天光拍这个视频就花了一个多小时,他还不知道奚媛为了剪辑视频连午觉都没睡,不然就一口否决掉了,以后都不会再拍视频。
“当然不天天发,每天可以发个秒拍,几秒钟几十秒的小短片,吊着大家的胃口就行。走吧,今天我去将店里的串串拍一拍,直接发上去就可以了,不需要麻烦你。”奚媛兴致勃勃,大有将这件事当成事业来做的架势。
奚媛知道她哥不太赞同她的做法,便来拉孙佑宸与自己统一战线:“佑宸,我教你做视频吧,以后等我走了,就你来拍,这个微博账号也交给你来打理。我们争取把它做成一个著名的美食博主,有上百万粉丝,到时候你们不管是开串串店也好,还是开饭店也好,都只有好处没有坏处。现在是信息时代,人们全都在利用高科技的便利,别跟我哥那样死脑筋,怎么都转不过弯来。”
奚川倒吸了一口气:“死丫头,你说谁死脑筋呢”
奚媛转过脸来,朝奚川吐舌头做了个鬼脸:“哥,菜要踏踏实实做没错,但是生意却要灵活地做。”
孙佑宸有些同情奚川看着奚川笑,不过对奚媛这些观点还是很赞同的,她是个很有想法的女孩。
奚川努力板着脸,双手叉腰:“好了,你们还走不走啊晚上还开不开店了”
到了店里,奚川和孙佑宸准备晚上开店事宜,奚川除了熬粥,今天又新添了冰粉,冰粉配串串,是最佳的夏日解暑良配。奚媛则还是拍她的秒拍视频,将她哥做冰粉的过程发到了微博上。
奚川不理妹妹,由她去闹,知道孙佑宸一心想学厨之后,就有意识地开始教孙佑宸做菜。做菜是一门大学问,不是简单的切炒就能把厨艺学好的,要想做好菜,必须要了解各种食材的特性,每种食材的质地、口感、味道、营养等都是不一样的,做的方式也各不相同;同一种食材,做的方式不同,呈现出的口感、口味和视觉效果都是不一样的;食材搭配的食材、调料不一样,做出来的口感也不一样。
奚川对孙佑宸说:“川菜的种类是相当复杂的,它集合了东西南北的口味,一共有7000多道菜,25个味型。到目前为止,我依然有很多的菜没有做过。所以真要学好,不花功夫是不行的。”
孙佑宸惊讶地说:“有那么多菜啊!但是我发现每个饭店好像都是固定的菜单,顶多也就是几十百来道。”
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