No.5 凯雯家今天的饭(1/2)
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“快跟妈妈说说,是哪家姑娘这么优秀,能被我儿子看上”塞西莉亚一下勾住凯雯的脖子,笑嘻嘻地问道,“让妈妈猜猜,是不是那个叫‘雷电芽衣’的小姑娘”
不知道为什么,凯雯此时竟然能从自己妈妈的眼中看到一丝八卦之意。当然,他在想到这些的时候,并没有察觉到自己又因为“雷电芽衣”这个词而使得脸颊变得愈发红透了。
“哈哈哈哈,我儿子真可爱。”看着凯雯的这副模样,塞西莉亚揉了揉他的头发,这才走进一间客房去换衣服去了。
很快,塞西莉亚已经换好衣服,她走出客房,看到凯雯正坐在沙发上翻书包,于是走到厨房门口,扯下一条围裙系好:“儿子,今天妈妈给你下厨!”
听到这句话,凯雯“腾——”地站起来了。他立马冲进厨房,一把扯下塞西莉亚已经系好的围裙,一边将塞西莉亚推出厨房一边说:“妈妈,还是让我来吧,你去歇着就好了。”凯雯可是记得清清楚楚,自己妈妈的厨艺水平可是实在不敢恭维的。当然,这句话他可不敢说出来。
“哎这样吗”塞西莉亚被凯雯推着,还有些遗憾的样子,“难得我又学会了一道菜的做法呢,还想让你见识一下呢……”
将塞西莉亚“赶”出厨房,凯雯也系好围裙。在来到日本的这半年里,他也渐渐学会了日本料理的做法。现在厨房里放的食材也都是从附近的超市里买的,正好让妈妈尝尝日本料理吧。
这样想着,凯雯弯下腰,拉开了厨房的储藏柜。检查了一下剩余的食材,他决定做一顿咖喱饭。大米自然是有备的,至于咖喱需要的肉……在厨房的冰柜里,有猪肉和牛肉两种。凯雯想了想,最终决定还是选用牛肉。
当然,对他自己来说,牛肉或是猪肉都是没什么差别的。不过考虑到塞西莉亚平常不怎么吃猪肉,他才决定选用牛肉。
想到这里,凯雯走到冰柜旁边,取出了那一块冻得有些硬的牛肉。先将牛肉放到一个准备好的盆里让其解冻,在这期间凯雯决定先将青菜处理一下。
牛肉咖喱需要的青菜是(三块……当然个头小的话可以四块)土豆、(三个)西兰花、(一个)洋葱以及(一根)胡萝卜。西兰花和胡萝卜只需要清洗一下就好;但是土豆还需要去皮,洋葱也需要剥好。
凯雯先是将洋葱剥开,把剥好的洋葱片泡到水中。洋葱直接切的话会感觉有些辣眼睛,但是其在水中泡一会的话,就不会给人带来那么强烈的刺激感的。(这一点是真的。)
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